Щавель Толстолистный

Раннеспелый урожайный сорт (от всходов до начала массовой срезки 40-45 дней). Формирует розетку с крупными, сочными, удлиненно-яйцевидными листьями, которые срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Ценность сорта: высокая урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.