Щавель Одесский широколистный (1г)

Раннеспелый сорт: от полных всходов до массовой срезки в среднем 45 дней. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый. Щавель богат витаминами, минеральными солями, органическими кислотами. В пищу употребляют в отварном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя. Зимостоек и засухоустойчив.