Мангольд Рубарб 0,5 г (Саката) Н22

Ранняя урожайная холодостойкая культура. Мангольд не образует корнеплод, ценится за молодые, крупные листья и сочные черешки, период от всходов до товарной спелости на зелень составляет 35 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой более 30 см. Масса продуктивной части одного растения составляет около 150 г, урожайность зелени–1 кг/кв.м. Выращивают листовую свеклу на хорошо освещенных участках огорода, в рыхлом и влажном грунте, всходы своевременно прореживают. Листья мангольда содержат много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. В пищу употребляется в сыром виде, листья можно тушить и обжаривать, стебли мариновать.