Главная / Семена пряно-зеленых культур / Салат / салат цикорный Конус Витлуф (Евро, 0,5)

салат цикорный Конус Витлуф (Евро, 0,5)

В наличии
21.00 руб.
Количество:
Купить в один клик
Нашли дешевле? Снизим цену!
  10%
10%
Скидка предоставляется при покупке более 10 пачек семян одного вида
Артикул: СеДеК
Производитель
Поделиться
Среднеранний сорт двулетнего цикорного салата. В первый год образует мощную, вертикальную розетку листьев и корнеплод. Корнеплод белый, длиной 20 см, диаметром 3-5 см. Лист крупный, с горечью. Осенью салат выкапывают, закладывают на хранение в подвалы. По мере необходимости, достают и высаживают на выгонку, обязательно накрывают толстой чёрной плёнкой. Оптимальная температура выгонки 15-18°С. Через 15-20 дней формируются белые, удлинённо-эллиптические кочанчики, длиной 15-20 см, которые слегка горчат. Горечь обусловлена высоким содержанием инулина, полезным для больных сахарным диабетом. В пищу употребляется в свежем, вареном и тушеном виде. При приготовлении салата с майонезом или горчичным соусом, горечь практически не чувствуется.